該項活動從每天上午9時開始，首先遊客將獲帶領前往某家庭一同吃早餐、喝咖啡及閒話家常。之後，同去街市買肉類、調味品，到菜園摘菜，參觀粉條製作單位，認識若干農民、藝人以進一步瞭解其日常生活與工作。接著，主人會引導大人烹製當地的傳統菜式，孩子則與屋主的孩子一起玩樂，互相學唱各自地方的歌曲。此外，遊客還獲主人贈送烹飪書籍。
The Anam度假區投資者與創始人范文獻表示:當說及越南文化，沒有什麼可取代家庭的。因此，沒有什麼比體驗一下與越南家庭一同烹煮、品嚐美食及互相瞭解各自文化這活動更有趣味。可以說，“學做一天金蘭灣人”活動將會是為遊客打開探索當地越南文化的大門，並在生活中增添新朋友◆
