據此，經過逾1個月試行恢復三分之一的活動以防疫之後，從12月1日起，平田食品農產集散市場將按 “新常態” 階段恢復全部運作，確保各職能機關對防疫工作的規定。
該集散市場將從每日下午4時至翌日上午9時期間營運，至於加工的乾海產貨棚區域則於每日上午6時至下午5時期間營運。
出入集散市場人群必須滿足以下條件：出示新冠綠卡 (已接種兩劑疫苗或已康復6個月內的新冠患者) ; 進入集散市場之前，須使用本市醫療應用程式或PC Covid應用程式在此處檢疫站做健康申報 (均可預先做申報，以免花時間在場申報，並限制各檢疫站出現聚眾現象) ; 在集散市場內營運時間，嚴格落實各項防疫規定，確保5K原則 ; 不得開車駛入集散市場裡 (裝卸與托運的專用車輛除外)，客戶可以把其車輛停在為客戶安排的區域或可以駛入存車場寄車。
