實現美好夢想
今年，在喜臨門餅家主理人劉愛儀小姐的精心策劃下，推出了以“月光寶盒”為主題的月餅。劉愛儀小姐介紹，“月光寶盒”的構思源自大家所熟悉的《夢幻西遊》電影。這個有著神奇力量的寶盒，每次月圓時刻打開來，便能時光倒流，讓人返回過去，實現自己所未完成的願望，或者重逢這一生只能見到一次的人。“月光寶盒”象徵著實現人的美好夢想的人文價值，在中秋佳節的月圓之際打開來，讓您和家人一起實現最美好的願望，與親愛的人團圓，共賞月品餅，讓月餅的清香與美味，帶您返回在匆忙生活中所遺失的溫馨與甜蜜的笑容。
精心的搭配
值得一提的是，“月光寶盒”裡的6個月餅，都是劉愛儀小姐精心製作和挑選搭配的產品，包括備受市場歡迎的“芝士月餅”，其口感柔細綿密，尤其是清爽怡人的芝士融合著香甜迷人的牛奶香，讓人回味無窮。第二個月餅是“日本竹碳月餅”，這也是喜臨門餅家今年推出具有特色的月餅之一。竹碳的原料是從日本進口，其配方獨特，餅皮呈黑色，口感亦與常規月餅不同，其表層不易變乾且富有彈性，不黏牙，帶有微微的碳味甘香。
而竹碳在日本、韓國、台灣很受歡迎，因為含有豐富的鹼性礦物質，可吸附人體的毒素再將其排出體外，可加速人體的新陳代謝和有潤口、潤腸道的功效。第三個月餅是“木鱉果月餅”，這是喜臨門餅家於近年首創的獨特產品，使用有益肝脾健康的木鱉果作為餡料，月餅呈金黃色，色澤鮮麗，味道清香達肺，入口難忘。
還有清香味純的“蓮蓉月餅”、皮薄餡厚的高檔“什錦月餅”以及餡料珍貴的“鮑魚月餅”，都是喜臨門餅家備受顧客歡迎的傳統月餅，可以說，“月光寶盒”讓顧客同時品嚐到喜臨門餅家6種不同味道的新款與傳統月餅。此外，還附送一盒高級茶葉，供顧客品嚐月餅時飲用。特別是，“月光寶盒”禮盒設計精美，呈金黃色配上深藍色圓環。圓環內有精緻黃色花紋以及兩個“鋪首銜環”，具有越華的文化特色，也呈現寶盒的華貴與神秘感。
培養第二代接班人
劉愛儀小姐表示，近年來，月餅市場的競爭非常激烈，喜臨門餅家仍然能佔領一定的市份，有賴新舊顧客的大力支持。我們謹此致以萬分的感謝。
也據劉愛儀小姐告知，她近年正在致力培養兒子符國焌和媳婦朴智善作為喜臨門餅家第二代接班人，參與該餅家若干對外和營運活動，讓自己有更多時間放在研製新產品的工作上，以便在未來期間，繼續秉承著34年來的一向宗旨，以“質量為先”，帶給顧客更多優質新產品◆
