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痛風患者注意飲食禁忌

1、不喝酒  白酒和啤酒,要戒掉
即便是紅酒,也不能隨便喝。因為紅酒對痛風的影響研究結果不一致。為了健康起見,最好不喝。
(示意圖源:互聯網)
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2、多喝水,拒絕甜飲料
痛風患者不僅白天要喝水,晚上睡前也要喝水,避免夜間尿液濃縮。飲料中不能加任何糖。不含糖的蘇打水可以喝,淡茶、淡檸檬水也可以喝。甜飲料會促進內源性尿酸的產生,特別是用高果葡糖漿增甜的飲料。研究表明,甜飲料中的果糖會引發痛風危險。

3、不吃海鮮和動物內臟
痛風患者應避免食用海鮮、河鮮和動物內臟。在急性發作期,魚肉海鮮河鮮都要暫時避免。非急性發作期,可以每天吃50克肉類和魚類。

4、無需恐懼乳製品
奶類中的鈣、鉀、乳清酸等成份有利於降低尿酸水平,可以作為膳食中優質蛋白質的重要來源。高尿酸患者一天喝兩三杯低脂奶,有益無害,但切記不要加糖。

5、水果每天半斤即可
水果每天可以吃半斤,不要過量。雖然水果中含果糖,但半斤水果所含果糖不超過20克,不會造成果糖攝入過高。

6、不喝豆漿,但可以吃豆腐乾
豆漿不要喝,大豆中所含的草酸、植酸和嘌呤都保留在豆漿中。豆腐乾和腐竹,可以少量吃。但是,豆腐乾不是在魚肉之外額外吃,而是替代部分肉類吃,比如一次吃25克。豆腐乾中含有豐富的鈣和鎂,有利於尿酸排出◆

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