市委员、市人民议会副主席黄青仁致辞表示,本市已试行食品安全管委会成功模式并成立食品安全厅。职能机关持之以恒前往监督检查食品生产经营单位。然而,不足之处是检查人手少,装设备未能满足工作需求,以及食品来源复杂。尽管已竭尽全力,但仍发生食物中毒事件。
对本市集散市场与传统街市食品运送经销活动提意见,食品安全厅长范庆风兰表示,本市农业生产活动仅能满足市民食品20%至30%需求。大部分须从毗邻省份供应与进口。
为检查各省运抵本市销售的食品安全工作,范庆风兰厅长表示,务必与各省食品供应工作紧密配合,为本市提供达到数量与质量的食品。至于开展家畜家禽肉类产地来源追溯提案,该厅表示,仍遇到不少困难因追溯来源资讯务必从种苗开始,乃至畜牧、屠宰与运送工作等,故未能开展。因此,未来期间该提案管委会须与各省有效配合开展。
至于向学生集体食堂提供膳食的学校,市教育与培训厅副厅长杨智勇表示,负责医疗工作领导与职工力量每年获充实确保食品安全工作的知识。这是直接监督管理学校集体食堂膳食劳务活动的人。