越南魚露銷往世界 20 國

〔本報消息〕昨(27)日在河內市,兩個魚露協會同時成立,包括越南魚露協會與越南傳統魚露協會。

越南傳統魚露協會執委會集體亮相。(圖源:工商報)

越南傳統魚露協會執委會集體亮相。(圖源:工商報)

越南魚露協會籌備成立處舉行2020-2025年任期第一次越南魚露協會成立大會。越南魚露協會獲按照內務部2020年9月3日第610號《決定》而成立,是社會-職業組織。迄今,全國有近3000家從事魚露生產企業,年產量達逾2億公升魚露。儘管近乎佔據全部國內消費市場,其覆蓋率達全國人民家庭餐桌的99%,但魚露企業發展潛能仍巨大。

同日下午,越南傳統魚露協會也在河內市舉行成立大會。越南傳統魚露協會集合117名會員,是遍及全國從事傳統魚露生產的個人、單位與企業,尤其是歷史悠久魚露生產行業村品牌如桔海魚露、芽莊魚露、藩切魚露與富國魚露等。農業與農村發展部副部長馮德進會上表示,當前,越南的魚露產品銷往世界20個國家,今後務必加大應用科學技術力度才能進一步提升越南魚露質量、打造品牌和擴大市場(包括外銷市場)◆

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