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致力擴大安全食品供應鏈

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〔本報消息〕市食品安全管委會主任范慶風蘭在昨(19)日召開的本市食品安全確保工作開展會議上透露，今年，本市將繼續擴大發展，增加為人民供應安全食品鏈的種類。范慶風蘭主任表示，本市乃全國首個建立安全食品鏈的地方。透過安全食品鏈的建立，管委會已設立從生產環節至消費者的全過程產品監察管理系統。
職能力量對福門集散市場的豬肉品質和來源進行檢查。（圖源：成安）
職能力量對福門集散市場的豬肉品質和來源進行檢查。（圖源：成安）
去年，該單位設立了202個安全食品鏈的農場，生產和初步處理、經營單位，逾10萬5000噸食品。由此可見，從建立安全食品鏈開始，已有230個農場生產和初步處理、經營單位加入本市及同奈、平陽、平福、前江、隆安、林同、後江、堅江、同塔、滀臻、薄寮、平順等省的安全食品鏈，包括果蔬、水產品、肉類、家禽蛋、茶葉等食品。與建立安全食品鏈的同時，今年，本市將加強食品安全違規事件的檢查和處理工作。基於政府關於食品安全的行政處罰的第115號《議定》規定加大罰款，食品安全違規處理工作必定起到威脅作用◆

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安全食品供應鏈 市食品安全管委會主任 范慶風蘭 消費者

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