會上，黃主席感謝逾20個單位、個人和組織熱情贊助現金和物資，以及現場食客踴躍認購餐券來支持活動。
梁潘琚和黃氏慶主席向甄文達和郭旭銘贈送感謝書及畫作以表謝意。
同時感謝郭旭銘先生的穿針引線、甄文達名廚的義務參與，使活動能夠順利進行。食客除了品嚐7道素食，欣賞海外名歌手飛絨歌唱節目，與成功殘疾人代表黎氏碧鸞交流之外，還參與美食和餐具拍賣，氣氛十分熱鬧。當天活動籌款總值近5億元。
甄名廚與殘疾人士合影。
雖然從寒冷的美國飛來熱帶氣候的越南後身體有些不適，在表演廚藝和交流的過程中還流鼻血，但甄名廚仍滿懷熱情。被問及今次來越行善的心得，他表示：“取之社會回饋社會是自己一向的活動宗旨，財富就好像知識一樣，要與大家一起分享才能感到快樂和擁有滿足感，這是有錢都買不到的。今次來越參與慈善活動，以籌款為不幸殘疾與孤兒帶來溫暖的戊戌年春節，確實感到很開心且榮幸。”◆
