河內銀庭大酒家於今年8月中旬開幕，憑著正宗的粵菜風味在短短的兩個月內贏得首都消費者的好評，尤其是廣受在當地投資的中資和港澳台企業家的歡迎。為了更好地服務食客，該酒家特地舉辦粵菜推介會，邀請舊雨新知一起品嚐由溫莎銀庭大酒家總廚親自烹製的美食。
據銀庭中餐行政總廚李宣偉表示，銀庭大酒家開業至今已有28年歷史，一直來以粵菜為主，並得到來胡志明市出差的河內食客好評。今年為滿足河內食客的需求，銀庭特地在大宇酒店內開設河內第一家酒家，獲得大家的支持是銀庭的一大榮譽。銀庭今後將為河內與北部的食客提供更多正宗的粵菜。
推介會上，該酒家向客人介紹了多道銀庭的拿手好菜，其中包括乳豬、黃金蝦、銀庭蝦棗等◆
