今年其餘數月,蝦類出口市場較為便利,越南蝦類產品的主要市場正逐漸復甦。服務業、餐館、酒店和旅遊等領域正逐步重新開放。因此今年底食品服務領域將猛增。從而促進各食品服務系統的蝦類產品乃至水產品的 消費需求。此外,因受新冠肺炎疫情的影響,許多市場的消費者繼續喜愛深加工食品。深加工卻成為越南蝦類行業的競爭優勢。
據越南水產加工與出口協會,儘管8月和9月因疫情蝦類出口大幅下降,但前9月,蝦類產品出口小幅增長,達28億美元,較上年同期增長2.7%。在越南5大蝦類出口市場中,美國是最大出口市場,前9月越南蝦類產品對美國市場出口額達7.75億美元,同比增長22.2%。目前,越南是美國第四大蝦類產品來源國。日本是越南蝦類產品第二大出口市場,出口額大4.13億美元。其次為歐盟、中國香港和韓國等◆