为何称作“华人街市”？
和平街市是胡志明市安东坊（原第五郡）的知名古老市场之一，但关于该市场历史的官方资料却寥寥无几。许多老商贩都说和平街市早已存在，但却无人记得它究竟是何时出现的。
我们在某个早上来到和平街市，偶然遇见了在此经营超过40年的摊主冯氏蓉女士。她在西贡出生长大，祖辈为华人，丈夫是京族人。数十年来操持小摊，她能言流利越华两种语言。冯姨告知，当年听祖父母说，华人来此聚居、摆摊，然后慢慢就形成了整个华人街市。据冯姨表示，和平街市位于堤岸－－自古以来就是西贡人来人往、商贸繁盛之地，亦是华人密集聚居的区域。不只是该市场，包括平西市场、金边市场、安东市场等，都是华人先民奋斗的见证。这里大多数摊贩是华人，或有华裔背景。他们透过语言和经商方式，仍保留自己的文化传统。此外，华人与京族人商贩和平共处、互相关怀，哪位忙不过来，隔壁就会帮忙看摊，没有人觉得麻烦的。
虽然如今的和平街市不再如鼎盛时期那样热闹，但其独特风情依然清晰难忘。街市由绿色琉璃瓦顶建成，采迭层式结构，搭配木柱精雕细琢，充满浓浓中式风格。尽管多数瓦顶已老化更换为仿瓦铁皮，但在街市的角落，绿色瓦塔仍傲然直立天际。街市处于胡志明市中心，价格依旧亲民，满足各类消费者。砍价文化使得整体氛围更加亲切熟悉。
和谐共融的文化汇流
和平街市不仅是老西贡的历史缩影，更是越华社群文化的结晶。长期在这里经营的摊贩辛淑琴女士，她从16岁起就在这儿销售茶叶与咖啡，至今近50年。她贩售包括华人爱喝的乌龙、普洱、菊花茶与红茶等。每罐茶标签上都有中越文，整齐排列。她的父母是华人，年轻时来到西贡谋生，如今已年过九旬。和堤岸的许多华人家庭一样，他们将华人的传统习俗传承给子女，成为家庭生活的重要一部分。从小，父母就悉心教导她中国传统习俗和礼仪。嫁给越南人后，她精通越南语和华语，并在日常生活中灵活运用。
在和平街市，像琴姨的摊位比比皆是。沿着走廊，你会听见摊贩先以华语聊天，转头又用越语笑着招呼客人。在华人节庆期间，街市气氛比平常更加热闹。摊贩忙于进货与摆货，货品色彩缤纷，满足人们的祭祀和购物需求。不只是华人，许多越南人顾客也习惯来此选购。44岁的香姨表示，这里的东西又新鲜又便宜，摊贩亲切、不乱抬价。她也喜欢这里的华人美食，如虾饺、烧卖、鸭腿面…偶尔也买回家品尝，或尝试烹制。
在这个日新月异的喧嚣都市中，和平街市依然静静存在，犹如一条不息的文化河流，默默保存旧堤岸的记忆。如今，虽不再是最繁华的市场，但和平街市却仍然是当地人的熟悉地点，也是游客希望寻西贡旧日时光的好去处◆
