餐饮体验正成为推动亚洲旅游行为的重要因素
据安可达（Agoda）的调查，探索当地风味目前已成为亚洲游客出行的三大主要原因之一，较去年的第六位有所上升。
在国际旅行中，许多越南人也期待以最地道的方式探索当地风味，从在日本品尝正宗寿司、在泰国享用街头小吃，到在欧洲体验米其林星级餐厅。
对越南游客而言，美食不仅是饮食需求，更是打开了解当地文化、历史的窗户以及维系人际关系的桥梁。这一点无论是在国内还是国际旅行中都同样适用。
2025年，越南游客选择满足味蕾的五大目的地依次是日本、泰国、韩国、马来西亚和中国。
越南——全球瞩目的美食目的地
从河粉、面包等标志性美食，到顺化宫廷菜、九龙江平原新鲜海鲜等各地特色，越南美食因其风味的平衡、食材的新鲜以及地域的多样性而广受喜爱。
这种“文化交流”是双向的。从北到南丰富多样的越南美食也吸引着众多国际游客来到这个S字形国家，体验有趣的街头小吃、承载深厚遗产价值的祖传秘方，以及正在成为潮流的现代精致餐饮。
如今，美食已融入日常生活，成为越南文化不可分割的一部分。
在亚洲地区，仅有中国台湾地区的游客（47%）在将餐饮作为主要旅行动力方面排名高于越南，韩国以34%位居第三。排名前八的其他国家包括马来西亚（33%）、日本（32%）、印度尼西亚（31%）、泰国（20%）和印度（8%）。
安可达越南国家总监武玉林表示，越南位居区域前列，突显了饮食在文化和越南人探索世界方式中的重要性。
对许多人来说，一次旅行只有在以自己独特的方式体验了地道风味后才算真正圆满——无论是探索国内的各地特色，还是在国外品尝标志性菜肴。
