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越南菜跻身亚洲百种最佳街头美食之列

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据越通社报导，美食指南网站《TasteAtlas》刚刚评选出亚洲100种最佳街头美食，多种越南美食入选。《越南之声》报导，面包(Bánh mì)在受欢迎的街头食品榜中排名第六，被认为是越南独特的街头美食代表，其主要成份是法棍面包，是传统与现代风味的完美结合，赢得了世界各地食客的喜爱。Bánh mì不仅仅是一种小吃，也是文化遗产的一部分，展示了美食的融合。

越南河粉。（图：互联网）
越南河粉。（图：互联网）

　　接下来是全球着名河粉的一种牛肉河粉，排名第十七位。牛肉河粉采用各种类型和各部位的牛肉制成，汤汁由牛骨、牛小腿、牛尾熬制，而配料包括切成薄片的牛胸肉、排骨、熟牛肉和半熟牛肉、牛腱等。另一种受欢迎的河粉鸡肉河粉也出现在榜单的第九十三位。碎米饭(Cơm tắm)排名第四十六位，炸春捲(又称春捲)排名第六十四位◆

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