连日来,住在胡志明市安会东坊的华姐表示,辣椒价格在短时间内持续上涨。具体是,指天椒上周每公斤约15万元,如今已触及20万元大关。
同样,住在春和坊的明英姐表示,辣椒是日常饮食中不可或缺的调味品,但目前的价格已达到与牛肉相当的水平,远高于许多其他常见肉类。目前,市场上猪肉价格每公斤介于12万至18万元之间,而鸡肉、鸭肉价格每公斤为8万至14万元不等。
在街市的辣椒价格上涨是由于园里收购价飙升。茶荣省的辣椒专业种植户松叔表示,他目前每天仅向市场供应约100公斤红指天椒,批发价每公斤约12万元。由于降雨量过多导致树木落叶,产量大幅下降。今年,他的种植面积也比去年缩减约50%。
许多其他农民表示,受暴雨洪涝影响,今年的辣椒种植面积有所减少,而且前几年辣椒价格偏低,导致民众不想扩大生产。目前,九龙江平原和西原地区的许多种植户正争取重新种植,以供应春节市场。