值2024甲辰年的来临，该餐厅推出一道历史悠久的华人传统美食，那是一个独特的盆菜。可以说，这是一道精心准备的菜肴，将海参、新鲜花胶、老虎虾、干贝、烤鸭、贵妃鸡与各类新鲜蔬菜等，层层叠叠拼起来，漂亮诱人。为让食客欢度新年的同时，该餐厅别出心裁推出“开春如意”的菜肴。包括鲍鱼、鲑鱼、沙拉、绣球海鲜汤、鲜草莓酱白虾、特色蒸石斑、蚝干贝、腊味糯米饭等8道菜。
此外，温莎酒店4楼的安东中央咖啡自助餐厅于每周五和周六晚上设有海鲜自助餐。但在农历新年期间，该餐厅也增加越南传统春节菜肴，如粽子、荞头、和苦瓜汤。此外，温莎酒店还推出年糕，这是华人过新年不可或缺的应节食品◆
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