更新后的《全球粮食危机报告》显示，目前有近两百万人正面临最严重的粮食不安全问题，在粮食安全阶段综合分类中被归类为第五阶段，即严重饥饿。这一阶段代表着“极度缺乏食物，应对能力耗尽”，严重营养不良和死亡的风险急剧增加。
报告指出：“除了在短期内造成广泛的急性营养不良和死亡之外，从长远来看，它还会对人类、社会和经济产生重大影响。”报告还发现，在受危机影响的国家，儿童和妇女的急性营养不良率仍然“居高不下”，许多家庭负担不起健康的饮食。报告还指出，收成的改善有助于减少肯尼亚、刚果民主共和国、危地马拉、黎巴嫩和阿富汗等几个国家的饥饿现象。
联合国儿童基金会儿童营养问题主任维克托‧阿瓜约描述了受严重营养不良影响的儿童的状况。
在纽约联合国总部向记者介绍情况时，他将加沙局势描述为历史上最严重的粮食和营养危机之一。他说：“加沙的营养状况是我们所见过的最严重的状况之一......重要的是要记住，遭受这场灾难的加沙人口中有近一半是儿童。”他上周刚刚从加沙返回。他说，战争的影响和对人道主义响应行动的严格限制导致食品、卫生和保护系统 “完全崩溃”，造成灾难性后果。
他说：“事实上，加沙儿童的饮食极为贫乏。据估计，在严重缺乏安全饮用水和卫生设施的情况下，90%以上的儿童数周或数月每天最多只能吃两种食物。”据估计，5万多名儿童需要立即接受急性营养不良治疗，这需要医疗专业人员和营养工作者的帮助。他强调说：“我走过市场和居民区，或者说走过仍然残留的市场和居民区......毫无疑问，我认为这里正在发生饥荒和大规模营养危机。”
粮农组织首席经济学家马西莫‧托雷罗强调了苏丹粮食安全状况的迅速恶化。他说，敌对军队之间的持续冲突和有限的人道主义援助准入导致一些境内流离失所者营地出现饥荒，并有可能进一步蔓延。预计至少到10月份，情况才会有所改善。
他说：“冲突继续导致粮食安全状况迅速恶化，据估计，与去年6月相比，6月至9月期间面临严重粮食不安全的人数增加了约26%，处于危机或更严重状况的人数达到2560万。他补充说，这场危机还影响到包括乍得和南苏丹在内的邻国，这些国家在收容大量苏丹难民的同时，也在应对本国冲突和气候引发的危机。
世界粮食计划署首席经济学家阿里夫‧侯赛因强调，全球粮食危机的负担日益加重，从2023年的9000万人增加到今年的约9900万人。
他强调，要有效应对危机，就需要获得准入和资金。他说：“首先是准入，即实际接触需要帮助的人，安全和持续的准入；其次是资金，以持续的方式提供援助。”他强调：“如果只有一项，那是不够的。只有准入或只有资金，那是不够的，两者缺一不可。”
侯赛因强调，必须从根源上解决饥饿和营养不良问题。他说：“无论是战争还是气候问题，除非我们从根源上解决问题，否则就别指望需求会减少。”◆
