据越通社报道，与往年春节不同，2026年丙午年春节期间，胡志明市春节消费市场呈现出明显变化。居民购物行为的转变反映出在经济环境仍存在诸多不确定性的背景下，消费者支出更加谨慎、更加务实。
市场专家指出，如今的消费者不再冲动消费，而是开始计算、比较价格，做出更理性的选择，注重实用性和便利性，同时仍然保留春节的传统文化价值。
据越南Numerator业务总监阮芳娥基于2025年消费数据分析表示，春节期间的消费品销售额相比平日仍保持强劲增长，表明越南人并未放弃春节采购和赠礼的传统习惯。但春节礼品结构正在发生转变，从注重形式和奢华的产品，逐渐转向日常生活中实用价值更高的商品。
另外，她认为，加工食品和便利食品成为增长最为突出的品类之一。冷冻食品、香肠、成品调味料以及“即热即食（Ready to Heat）”产品占据了市场地位，在一定程度上反映了当前的消费趋势。
从企业角度看，Dh Foods股份公司总经理阮忠勇表示，方便、即食的调味料和酱料系列深受年轻群体欢迎，并在年末消费旺季实现强劲增长。这一趋势促使该企业持续加大对既便捷又能保留传统风味产品的研发投入。
同样，新光明生产贸易有限责任公司也基于市场研究对春节产品进行革新与升级，更加注重天然、健康的成分，并提供各种产品和规格，推出满足全家人需求的组合套装。此外，消费者通过电子商务平台和直播带货进行春节采购的趋势持续上升。这也是现代春节消费趋势，预计将在今年春节期间蓬勃发展。
市场专家认为，今年春节消费者更加精打细算。许多家庭选择提前购物、比较价格，选择更实用、更经济的产品，并充分利用促销活动。顺应这一趋势，大型零售系统已提前启动春节销售计划，既满足提前购物的需求，又进行市场趋势研究，从而制定合理的营销策略。
越南FrieslandCampina超市渠道销售总监陈明文表示，在春节期间，快速消费品在企业的收入结构中仍然起着着重要作用，贡献率可达30-40%。然而，消费者购物行为已发生显着变化，更仔细地考虑产品的价格、所获价值和销售体验。因此，为提升顾客体验，陈明文认为，零售商必须了解消费者的偏好，在品牌形象方面投入更多资源，其后注重提高产品质量。
越南优质产品企业协会会长武金幸表示，调查结果显示，消费者正不断收紧开支，更加注重必需品。这迫使企业必须做出调整，否则就会落后于市场。
总体来看，2026年胡志明市春节市场将呈现实用、便捷、体验式消费的趋势，既继承传统，又发展现代购物趋势。
