商品質量常是消費者關注和瞭解的問題。在目前的競爭經營環境中,對運入經銷系統的商品規定標準具有重要的意義,旨在提高聲譽和競爭力。為確保超市、商店所售賣的商品都達標及安全,市商業聯合合作社(Saigon Co.op)就Saigon Co.op所屬零售系統的入項商品,為超市供應商開展質量檢查計劃。在BSI公司(專驗證、簽發證書、培訓食品衛生安全及質量管理標準,來自英國並在越南活動逾10年)的輔助下,Saigon Co.op主持開展了上述計劃。
Saigon Co.op副總經理范中堅表示:那是活動鏈的計劃,連續提高Saigon Co.op零售系統的入項商品質量檢查標準,與國際出口標準接軌以為國內消費者服務。Saigon Co.op希望與廠商、供應單位緊密連結,日益提高商品質量、尤其是鮮活食品。除了滿足國內消費者的需求之外,Saigon Co.op還逐漸進入本地區零售市場,外銷我國供應商的達國際標準商品。
Saigon Co.op迄今開展上述計劃,將可以緊密管理入項商品質量,為春節購物旺季服務。春節主力商品的測試頻率提高5至10倍,確保食品衛生安全和新鮮美味。具體是:該計劃的初期是對25類商品(包括:果蔬)技術開展加強要求集訓活動。普及質量目錄,共有200個強制先決標準和條件,鼓勵準確評價供應商,從種植至粗加工、保管和載運。對於將商品運入超市各經銷處的供應商,上述計劃將傳達有關載運工具、溫度、堆積方式、保管、時間和重量等規定。
BSI專家表示:Saigon Co.op的商品標準讓越南零售商的商品甄選和評價分類等工作標準化,確保入項商品質量穩定。通過不少測試標準和分類供應商,Saigon Co.op的入項商品質量不斷獲提高。此外,將商品運入Saigon Co.op所屬連鎖超市的供應商也提高品牌聲譽,同時信心外銷商品。
據一般考察結果顯示,Saigon Co.op現是我國首家與BSI合作制定嚴密的品質檢查標準的消費品零售商。該標準獲吸取外銷歐洲市場的經驗而問世。今年8月,Saigon Co.op所屬Co.opmart、Co.opXtra連鎖超市和經銷中心也是首個獲本市食品衛生安全管委會頒發安全食品證書的經銷鏈,也是經常為國內廠商更新法律文本和相關專業文本。由此看來,國內零售系統嚴肅確保商品質量以為消費者服務,同時與國內廠商連結。
Saigon Co.op告知:除了現有的經銷處之外,從11月底至今,Saigon Co.op所屬藩里門Co.opmart(平順省綏鋒縣藩里門鎮明新街區)、芹玉Co.opmart(隆安省芹玉縣 美祿鄉清巴邑)與邦湖Co.opmart(達樂省邦湖市安平坊)等連鎖超市投入活動,現有105家連鎖超市分佈於全 國各省市。各家新問世的Co.opmart連鎖超市設計現代化,設備和商品的投資總額達約2650億元,鮮活食品、加工食品、化工美容品、家庭 用品、時裝等5大領域共有3萬多種必需品,國貨佔逾九成,加上許多便利 服務。
各家 Co.op mart 連鎖超市是可靠的購物地點,商 品豐富多樣化、來源明確、質量確 保和價格合理。值得一提的是,現在投入活動將及時滿足平順、 隆安、達樂省和鄰近地方消費者的年底購物需求◆