香蕉樹幹製作的產品。
這個小組的項目已獲得由世界自然基金會（WWF）舉辦“塑料垃圾減少創意”比賽的一等獎。
具有價值的產品
該項目的組長鄭玉雲英告知：“起初，我們使用許多農業廢物來試驗，如甘蔗、玉米外皮和菠蘿葉等，但最後集中在香蕉樹幹上，因為香蕉樹幹可以生產柔軟的紙質，越南香蕉品種的纖維質量非常好。”
該組成員黎氏碧鳳表示，我國的香蕉資源很豐富，收穫後砍倒樹幹非常浪費，因此她們決心善用這些廢棄物製作產品，不僅為環境帶來了巨大價值，而且還改善了農民的經濟狀況。
黎氏碧鳳認為，除了能減少一次性塑料袋的使用量之外，香蕉樹幹的紙製品還減輕了包裝紙業的壓力，因為使用農業廢棄物造紙有助減少由林木製成紙漿生產的紙量。她表示：“善用農業廢棄物作為綠色紙業生產的投入來源，有助燃燒農業廢棄物所排放的二氧化碳量（CO2）減少。”同時，她對小組所製作完全環保的產品感到自豪。
此外，該小組的產品還帶來了經濟利益，增加了農業廢棄物的價值，並為香蕉農帶來了額外的收入。
為何讀大學但整天去拾香蕉樹幹？
若利用香蕉樹幹製成紙製品，與市場上經銷的其他紙類相比沒有什麼特別的，並且該產品在價格上也很難競爭，因此小組的目標是每種包裝袋產品別具特色，為香蕉樹幹做出了與眾不同的印記。
當利用香蕉樹幹作為包裝產品時，無需將其漂白成白紙，因此絕對可以保證它是環保的。以香蕉樹幹製成紙張的自然色，正是這種顏色為產品帶來了懷舊傾向。
回顧開展該項目的初期，鄭玉雲英和黎氏碧鳳每天都回家切香蕉樹幹，將香蕉樹幹切成薄片曬乾，然後運到城市進行造紙研究。黎氏碧鳳回憶：“起初，周圍的人和家人都感到奇怪，誰都想知道為何她們上大學，但是整天忙著切香蕉樹幹拿去曬。甚至有人想知道我們學到些什麼，並不斷切香蕉樹幹。成品製作後，每個人都為香蕉樹幹的用處，並能製作獨特產品的事情感到驚訝。”
該小組的特殊之處在於他們是攻讀環保工程技術，因此他們關注以香蕉樹幹造紙過程中所產生廢棄物的問題。
鄭玉雲英表示：“對於廢水問題，我們還必須考慮如何善用和回收來製造另一種原料。例如，將廢水中的木質素（lignin）成份分離成有價值的產品，致力降低廢水處理成本，並確保排放的環境標準。”
該小組還有意將使用香蕉樹幹造紙技術向香蕉種植區的農民轉移，以便廣乏開展該模式並充分利用更多農業廢棄物。
身為管理人且與大學生小組並肩研究的市技術師範大學環境技術系負責人黃氏雪絨博士告知，該小組的產品以科學方式完成，造紙過程需要產品優化階段以能生產最佳產品，適合每個消費者和成本便宜。造紙要確保韌性、耐用性、重量以及彈性、防滲水性，也須確保一定的標準。對於紙袋需要有一定的耐用度才能承載重物◆
接到很多出口訂單
黃氏雪絨博士表示：“目前，人人日趨關注環保產品，因此該小組的產品收到了很多訂單，但現在主要是手工生產，因此無法滿足所有要求。甚至也有外銷美國、俄羅斯等國家的訂單，但該小組不敢接受。因此，該小組正在展開建造小型機器生產以處理小訂單的計劃。該小組還試圖與多家公司、相關各方合作以完善造紙流程，完善工廠建設方面，並投資其他技術，對利用香蕉樹幹造紙的過程有幫助。此舉讓學生畢業後可以立即創業”。
