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国民碘摄入量少于世卫组织建议

〔本报消息〕在食盐中添加碘是预防碘缺乏引起健康障碍的一种简单但非常重要的方法,已在全球许多国家成功应用。在越南,强制使用碘盐的决定长期以来一直被视为对抗普遍碘缺乏症的重要公共健康政策。然而,食品中添加微量营养素或者碘盐会增加个人食品加工和企业生产的成本。

(示意图:互联网)
(示意图:互联网)

据在放宽添加碘盐规定9年后的评估报告,符合疾病预防条件的碘盐覆盖率低于50%,碘盐水平中位数已降至 84 微克/升,远低于世卫组织建议的安全水平。更令人担忧的是,儿童甲状腺肿瘤的发生率增加到8.3%,几乎是2005年我国宣布成功减轻此疾病的两倍。2014-2015年,8-10岁儿童的甲状腺肿瘤发病率增加到8.3%(对全国的数千名儿童调查规模)。

据全球预防和控制碘缺乏病系统2021年的报告,越南仍是世界上余下26个碘缺乏症国家中的一员。

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