報告指出，便利店增多、疫情下居家就餐需求增加、空氣炸鍋家庭普及率上升等因素推動了速食食品市場規模的擴大。調查團隊面向近三個月內購買過速食食品的500名20至69歲消費者進行的調查結果顯示，82.8%的受訪者回答購買“速食米飯”，佔比最高。
就喜好的速食食品類型，24.8%的受訪者回答“能夠解決一餐的產品”，佔比最高。22.8%的受訪者回答“味美質優的產品”，20.2%的受訪者回答“全國有名餐廳的包裝產品”◆
韓速食食品市場規模四年增逾145%
據韓聯社報導，據韓國農林畜產食品部和韓國農水產食品流通公社近日發佈的一份報告，韓國速食類食品市場規模四年間大幅增長145.3%。從2020年的出貨量來看，韓國速食食品市場規模為2萬0118億韓元，這較2019年增長18.7%，較2016年增長145.3%。
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