上世紀60年代前並沒設有茶樓，只有茶室(茶檯多為海南鄉親經營)為吃早點的客人提供點心、粉麵、咖啡，下午糕點等。至60年代初首家在酒樓加設茶市，並兼有音樂(粵曲)的茶樓是同慶酒樓附設的音樂茶市，是張氏兄弟從香港引進，自此，酒樓與茶市同處一樓。
回溯上世紀第五郡歷史悠久著名的酒樓有：“賽瓊林”（逾百年歷史，已不存在）創辦人陸樹彬，於1969年舉家遷居香港，酒樓承讓給凌氏接辦至1975 年停業，該區域樓房現已全部拆除。
“愛華”於上世紀30年代稱“太湖”創辦人姓梁後改“太白樓”。於1940年由當時華商鄧蔭庭接辦改名“愛華”，“愛華”一直營業至1975年由堤岸旅遊單位接管，至1985年由關燦偉故老先生承投，延後交由其女兒關漪鏇經營至今。
“羊城”位於傘陀街頭段，後改“美麗華”，現已折除。位於周文廉街與陳興道街Ｂ段街角的“華山”改“百喜”（由香港明星李琳琳剪綵）後再改“紅寶石”現已拆建新樓。
“大羅天”創辦人黃大，原是一位在路邊賣粉麵的小販，後來進軍飲食業開辦“大羅天”酒樓(設有夜總會)，至1975年由國家接管(現暫停業)。
“玉蘭亭”創辦人姓王是福建裔殷商，於1975年舉家移居香港調景嶺。南方解放後歸國營接管（現已停業）。
玉蘭亭酒樓早已停業，取代之是另一餐飲業公司。
“同慶”由張氏兄弟創辦，第一間音樂茶市兼營酒店、餐廳(凌波餐廳)，已歸國營，張氏兄弟亦已移居外國。
“亞東”創辦人是華人姓陸，該酒樓亦已歸國營管理。還有很多間建於60年代初的酒樓(兼酒店)，自國營後有些仍在經營，有些由於承辦者經營虧本已陸續停業。在1975年之前酒樓，酒家之多如星羅棋佈，難以枚舉僅以數間為例。近年飲食業興起如雨後春筍，因此堤岸滿城美食，其競爭更趨熾熱。
一座樓高10層歷時兩年才建竣的歐洲式新建築物，矗立於第五郡的陳興道街Ｂ段，人們會被其別緻的歐洲式建築風格及輝煌的氣勢所吸引而注目，這就是建竣的“愛華２大酒樓”，已於最近開張營業。擁有近百年酒樓業輝煌歲月的“愛華大酒樓”，雖經歲月洗禮更替經營者，但“愛華”二字口碑仍不減當年，由關氏承辦後更上層樓，並為堤城美食增添風彩◆
