除了大發一品粽子外，今年，該公司特推出越南傳統鹼粽，共有兩種餡料，包括椰子、紅豆兩種口味。大發食品公司總經理許玉林昨(25)日表示，鹼粽是越南與台灣共同的傳統食品。據大發業務團隊對市場的考察，越南有很多人喜歡食用鹼粽，但有許多小規模生產單位生產的鹼粽未能確保安全衛生要求，甚至有些單位還採用不合法添加劑，所以大發決定向市場推出符合健康安全又美味的鹼粽。製做鹼粽的糯米經過精選，並做到不甜膩的紅豆和椰子內餡，再配上精美禮盒。據悉，一品粽子、素食粽子或是鹼粽都有美麗精緻的禮盒包裝，以滿足消費者於端午節送禮祝福親友健康平安的需求◆
