紛紛籌備、下單
當前，本市的多家企業、超市和商業中心都在忙著準備2023年春節的訂單。據巴遜股份公司董事會副主席范清雄告知，這個春節旺季，企業將為客戶增加約20%禽蛋產量，同時確保未來期間以合適和穩定的價格銷售產品。同樣，永成達食品股份公司也會比去年同期增加20%至30%蛋類產量。
Vissan公司副總經理阮登富表示，該公司已準備超過7000億元的預算，以用於為2023年春節儲備和生產貨品，比去年同期增長20%。貨品備量包括約2000噸生鮮食品、主要是豬肉，比去年春節增加三成；4200噸加工食品，增加約10%。第一郡濱城市場商販阮青認為：“與過去兩年爆發新冠肺炎疫情的階段不同，估計2023年春節的購買力會大有起色，因為消費者們的心理已比較放寬。他們願意消費購買符合自己心意的貨物，或是經過一段長時間因疫情而交際往來受阻隔後，想購買禮品贈送給親友。”
MM Mega Market超市系統的某代表稱，在即將來臨的春節，估計商品消費會比去年春節增加20%至30%，比平日增加40%至50%。尤其是生鮮食品和糖果餅乾種類，將比平常增約一倍。超市也會優先提供產地、來源明確的健康產品……預測2023年春節高峰期的購買力，MM Mega Market超市領導指出，今年的購買力將比2022年春節增加10%至20%。這位代表告知：“數個月前，本超市系統已與供應商協商，以討論確保維持貨品價格穩定，旨在為客戶提供最具競爭力的價格。對於生鮮食品，我們會密切關注市場的波動，但致力採取各項措施來平抑物價。”
春節氣氛也出現在本市多家如Co.opmart、MM Mega Market、Satramart等超市與商店中，零售商們已推出一系列具吸引消費的促銷和折價活動。屬於西貢Co.op的Co.opmart連鎖超市系統經理阮玉勝表示，2023年春節，西貢Co.op將增加30%至50%貨品儲備。因為預測購買力將會高增，故從本月起已啟動農曆新年促銷活動，通過多種創新形式來提升消費者的購物體驗。
加強區域連結、確保質量
目前距2023年農曆新年還有兩個多月，所以準備好商品供應和確保產品質量獲得商家尤其關注。與此同時，各家超市也加強檢查和監管原材料區域，以確保向消費者提供的貨品絕對安全。福門、平田和守德等集散市場代表告知，進入市場的大部分貨源都是由商販主動監管和篩選。值得一提的是，一些商販還安排農業技師直接“進駐”、指引農民安全地種植。市工商廳表示，經常維持與周邊地區（如林同、九龍江平原部分省份）對接，旨在為市民供應各種確保質量的蔬果、肉類和海鮮等。市工商廳副廳長阮原方表示，為確保2023年春節的貨源供應，該廳及其他部門將與企業進行工作會議，旨在掌握生產計劃，部署充足的貨物供應，並促進準備參與平抑物價計劃的貨源。其中，製造商將經銷系統配合，以分攤折扣和降低物價壓力。與此同時，該廳也與市場管理局密切合作，監察和確保消費市場穩定，避免發生投機和囤積居奇等情況。
值得一提的是，在本月，本市將同各省市配合開展“供求對接”計劃，從而形成自生產到產品消費環節的供應鏈。重點集中於各個地區或區域特產、農產品、工業消費品和具有出口潛力商品。在12月份，本市計劃展示和銷售南部東區和西區的農產品、食品和日用品等。特別是從本月15日至12月15日，工商部門將集中開展“新春年貨購物”促銷活動，將集中向本市消費者推廣和介紹2023年春節商品◆
