“旅游不仅是观光、娱乐，还有体验和了解当地文化。”因此，市人文与社科大学旅游队的“绿色暑期”行动志愿者组携手开展了“去西贡吃什么？”活动，希望游客对美食街、美食巷、美食街区有新看法。
旅游队队长阮氏垂蓉(20岁)认为，美食评论现是社交网上的趋势。因热爱美食和喜欢了解文化，年轻人可以制作推崇菜肴、厨师和帮助社会的视频。
在“去西贡吃什么？”活动中，“绿色暑期”行动的每名志愿者成为美食评论家，到各家餐厅体验并向游客分享和介绍美食，以照片、文章和视频等形式来评论。
阮氏垂蓉队长说：“我们无法比得上专业的美食评论家，但'去西贡吃什么？'是我们的心力和实际体验，并不受其他因素的影响，将向游客提供真实的资讯。”
今年20岁的志愿者王玉芳表示，凭借就读旅游专业的学生优势，大家将介绍一道菜，深入了解且讲解市民烹饪那道菜的文化、历史、精神价值等因素。此举增加了视频的深度，并为游客提供许多有趣的资讯。
通过一段5分钟的视频，上述大学的学生范氏玄庄一组向游客介绍了本市两家美味、价格合理但鲜为人知的小吃店。
她透露：“我们在一条不太出名的小巷拍摄视频，致力寻找并向游客介绍美味、独特的小吃店。游客可以亲自品尝美味佳肴，同时了解既友好又热情居民的生活方式。
在开展“去西贡吃什么？”活动的过程中，花娘街市、黄花探街市、平西市场、万幸禅师街、森焦街200号巷、华人美食区的图像获拍摄得很生动、精细、有趣互动。旅游团队希望通过此次活动绘制出可靠的本市美食地图，为大家介绍美味和优质的饮食地点，并创造美好、长期和可持续的价值，促进发展和向社群推广旅游业◆
