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應季而生的堤岸街區

它們有的是一年中只有一個季節才熱鬧的街道,有的是隨著季節不斷換上新衣的路段…胡志明市堤岸一帶(第五、第六、第十一郡)不僅有美食、廟宇,而且還有靠著時間謀生的道路。
在這些日子,第五郡海上懶翁街充斥著聖誕氣氛。
在這些日子,第五郡海上懶翁街充斥著聖誕氣氛。

1.位於第五郡的梁汝學街在一年中有350天是“做回自己”。那時,人們稱之為梁汝學街。這裡的居民在狹窄的房子生活,主要以經營為生,從售賣中藥、祭祀品乃至餐飲服務等等。然而,有一個短暫的季節,這條梁汝學街變成了“花燈街”。這時,人們似乎忘記了它原本的名字,只記得一條明亮的街道,附近是掛著各色各樣花燈的商店。雖然中秋節實際上一年只有一天,就是農曆八月十五,但每年農曆七月底到八月初,其他地方的人(通常是多年經營的店主)會聚集在這裡租用空間來陳列和銷售花燈。

與一般的花燈店有所不同,這條街的花燈店陳列精美,創造觀賞價值,而不僅僅是展示商品。從質樸的玻璃紙花燈到傳統的走馬燈,或現代的閃光電子花燈都應有盡有。賣家佈置、裝飾別出心裁,看上去絢麗多彩但又精緻得足以吸引顧客停下來欣賞和拍照。在這幾天裡,來自各地的人們都湧向這條小街參觀和購物。父母帶孩子去賞燈、買燈,以提醒孩子昔日的中秋團圓日,把最燦爛的傳統文化價值傳遞給孩子的童年;一批又一批的年輕男女穿著漂亮的傳統長衫,拍下青春的瞬間。每年,這條花燈街不僅給賣家帶來歡樂,買者也在這裡找到需要保護的價值。

家住第六郡的林華姐在這裡經營已10多年。她告知:“我家專門製作花燈和宴會手工裝飾品,平日在家經營,但臨近中秋節會來到梁汝學街租賃場地經營。最初看見有人賣,自己也來湊熱鬧,隨後就越來越多人,久而久之形成一條花燈街,吸引眾多顧客來參觀和購物。假使日後年紀大了,我會留給子孫經營,但一定會掛念在花燈街的日子的。”

2.不到一公里處,也屬於第五郡的海上懶翁街從周文廉交界處至金邊市場路段,正是本市最大的裝飾品街。路兩側幾乎家家戶戶都銷售這種商品,因此每次到了某個季節,這條街便染上當季的獨有色彩。幾十家商店鱗次櫛比,看上去十分奪目耀眼。更有意思的是,這是一年中“換上新衣”最多的一條街。在不同的時間,它會呈現出代表那個季節的容貌。目前,整條街都正在籠罩著聖誕的色彩。從11月初開始,街道兩旁的所有商店都開始出售聖誕裝飾品,從最便宜的珍珠和禮盒到上千萬元的高檔聖誕樹。而到了晚上,當華燈初上時,五彩繽紛的LED燈閃爍著絢麗的光芒,與整條長達數百米的街道同步互動,彷彿在年底的日子為這條海上懶翁街穿上了最閃亮的襯衫。

在這些日子裡,來到這個路段的行人都會不由自主地放慢腳步,欣賞這種不僅僅來自於浮華,更來自於充滿生活氣息的熱鬧氛圍美景。隨便逛逛某家店舖,都會被數不勝數的聖誕裝飾弄得眼花繚亂。剛招呼完一位大客戶,匆匆喝了一口水,光通店的員工阿心告知:“這裡的人是按季節生活的。現在是出售聖誕裝飾品,並且也準備為農曆新年進貨了。一過了12月25日就立馬換上“新衣”,把所有的聖誕物品都拉進倉庫,改換春節的“裝扮”。就這樣,這裡一年四季都不斷地帶來最早的節日氣氛。很多人說不用記時間,路過該處就知道即將是什麼日子了……”。

3.胡志明市有許多道路帶有時間和季節的指南價值。這幾天,天氣轉冷,走在各條大街小巷幾乎都聽到歡快的聖誕旋律。街上充斥著屬於南方冬季的節日色彩。但只要過了平安夜之後,堤岸一帶的道路就立即開始染上春節的顏色,令人十分期待。

就在一年多前,當新冠肺炎疫情得到控制時,我們在街上看到最多的就是寫著場地出租、商舖轉讓的牌子。但僅僅一年後,復甦的勢頭非常強勁,越往年底的道路越是恢復了原來的喧囂。其中,堤岸一帶也許是最明顯的。除了著名的裝飾品街,這裡在第十一郡白鐵街市、第五郡馮興街市還有一個隨著不同季節而售賣各種傳統糕點的區域。他們售賣用以祭祀的各種各樣的糕點:元宵節賣素食糕,端午節整個街區都在包粽子,農曆新年就是各種祭祀的糕點,如年糕、石榴花煎堆等,只在過年時才製作,有多子多福的美好寓意。

在白鐵街市的周圍,平日會出售各種民間草藥;到端午節之際,這裡就成為用以辟邪驅蟲的艾草大本營;臨近農曆新年,人們就賣芭蕉葉來包粽子。自臘月十二月二十起,小販們在陳貴街上擺賣,直到除夕之日才搬回去。白天是城裏人趕集,晚上則擠滿從外地來買批發的顧客。如果想看看春節期間的購買力如何,可以去堤岸車站旁邊的農貿街市。在車站周邊的各條小街,凌晨2至3時,這裡依然車水馬龍,外省客戶、批發客戶、貨物進進出出好不繁忙。

或許這些街道的魅力不僅僅在於外表,有時充滿生氣的喧囂聲也是胡志明市街道的內生之美◆

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