市食品安全管委會表示，組織各監察、檢查團一事是該管委會在各盛會、春節期間的年度活動，以在生產、加工、經營、進口及使用方面確保食品安全；加強監督、及時遏制生產及經營假冒和偽劣食品；確保消費者權利以及在2023年春節和春會期間降低食物中毒事件◆
成立春節食品安全檢查團
〔本報消息〕市食品安全管委會告知，該單位最近頒行了確保2023癸卯年春節和春會食品安全工作開展計劃。據此，從12月15日至明年3月12日止，管委會將組織成立各專業和跨部門檢查團，以檢查及監督本市在2023癸卯年春節和春會期間的食品安全工作。集中檢查食品生產、加工、經營及進口企業，批發市場、超市、商場以及餐飲服務經營單位。特別是，檢查在春節期間大量使用的食品的產銷單位，例如：肉類和肉製品、啤酒、酒類、酒精飲料、汽水、餅乾、果醬、糖果、蔬菜、水果、食品添加劑、進口冷凍食品等等以及餐飲服務經營單位。
