资料显示，2020年拉丁美洲和加勒比地区健康膳食成本为每人每天3.89美元，亚洲为3.72美元。非洲、北美洲和欧洲、大洋洲分别为3.46美元、3.19美元、3.07美元。资料还显示，无力负担健康膳食的人口比例在全球分布不均。在有资料可查的国家和地区中，无法定期负担健康膳食人口比例超过一半的国家有53个，而该比例低于1%的国家有26个。
粮农组织粮食及营养司司长琳内特‧诺伊费尔德说，追踪健康膳食的成本和可负担性有助于粮农组织有针对性地指导各国制定政策，让更多人能负担得起健康膳食。
包括粮农组织在内的多家联合国机构去年发布联合报告指出，2020年全球近31亿人无力负担健康膳食，较2019年增加1.12亿◆
