慢性胃炎严重 恐影响营养吸收
胃肠肝胆科医生表示，慢性的胃发炎会造成消化不良、胃痛、腹胀和食欲不振等症状，时间一久胃黏膜会慢慢萎缩，进展成“慢性萎缩性胃炎”，这时就不只是肠胃不适，连身体吸收营养的能力都会出问题。
慢性胃炎所缺的“5种营养素”
特定的营养缺乏是会造成贫血、神经和骨骼病变等问题，而肠胃问题又与营养吸收息息相关：
1.维生素B12缺乏
人体无法自行合成维生素B12，只能从食物中摄取。在正常情况下，食物中的维生素B12进入胃中跟“胃内在因数”结合，然后在小肠尾端被吸收。但慢性胃炎患者会因为胃黏膜萎缩，导致“胃内在因数”分泌不足，造成维生素B12吸收不良，还有约有37％至69％的机率会并发恶性贫血。
另外，维生素B12缺乏时，还会出现忧郁、神经发炎、神经萎缩、感觉异常、记忆退化、味觉异常、舌头萎缩、女性不孕、男性不举等问题，想知道自己是否有维生素B12缺乏问题，可去抽血检验，若真的有检测出缺乏更应透过食物或营养品来补充。
2.铁缺乏
女性若有缺铁性贫血，一般都认为是因生理期血液流失，或是含铁的饮食摄取不足造成，但还有个常被忽略的原因就是“慢性萎缩性胃炎”。在胃黏膜萎缩后，胃酸的分泌会下降，使铁吸收率下降，有约41％的机率并发缺铁性贫血。
而幽门螺旋杆菌感染也是造成慢性发炎的常见原因，如果有患者是因不明原因的缺铁性贫血，就要留意是不是有慢性胃炎，并进一步检查是否有幽门螺旋杆菌感染，将幽门螺旋杆菌治疗好后，胃好了贫血自然会跟着改善。
3.维生素C缺乏
慢性胃炎会容易合并维生素C缺乏，因为维生素C是重要的抗氧化剂，可以抑制亚硝基化合物的形成和清除自由基，保护胃黏膜。有研究指出维生素C摄取不足甚至会比较容易得到胃癌，所以慢性胃炎的患者，要特别留意维生素C的摄取。
4.钙缺乏
有研究指出，慢性胃炎的患者会比较容易骨折，这跟钙缺乏引起骨质疏松有关。食物中的钙必须先在胃中，由胃酸将钙盐分解成可吸收的钙离子，才能由小肠吸收，当胃出了问题，身体的钙含量自然也会跟着不足，尤其是曾经动过胃手术的患者，会特别容易骨质疏松跟骨折。
5.维生素D缺乏
慢性胃炎的患者有12.1％会合并维生素D缺乏，目前还不清楚原因，不过有观察到维生素D的缺乏，会增加副甲状腺机能亢进、骨质疏松和增加自体免疫疾病的风险◆
