苏林总书记会见老挝公安部部长 第十一届胡志明市人民议会代表的125名当选名单 2026年前两个月:越南金枪鱼出口灵活调整以保持增长势头 范明政总理会见欧盟委员会打击IUU捕捞检查团 苏林总书记:山河盛会与对人民的责任 实现越中铁路互联互通必须被确定为双边经济合作中的战略突破口 党中央总书记苏林出席2026年陆地边境乡九年一贯制寄宿学校同步动工仪式 越南连锁饮品市场规模超13亿美元 居东南亚第三 苏林总书记:以“少说多做、一做到底”精神,坚决遏制消极腐败浪费现象 苏林总书记:需要制定具体战略推动经济结构调整 越南国会常务委员会与祖国阵线中央委员会主席团联席会议在河内召开 越中推动务实合作迈向新阶段

有機食品備受歡迎

消費者的有機(organic)  食品需求與日俱增。近幾年來,以有機方式種植、飼養的草木豬肉、新鮮水果、蔬菜等商品專營商店到處可見,不僅集中於市中心區,還設在市郊區域。
消費者在超市選購水果。
消費者在超市選購水果。
售價昂貴
家住第十郡巴轄街的阮氏蘭清最近已支出100多萬元購買半公斤芋頭、300克莧菜、2公斤白米和1公斤草木豬肉。她透漏:“我家有小孩,所以我購買有機食品以確保營養,但售價太貴。我家3人的果蔬、肉、魚等開支每月高達700萬元。不僅如此,我孩子使用的鮮奶也是有機產品,所以每月須花上百萬元。若到超市購買類似的產品,我家的開支每月可減少500至600萬元。”這不僅是蘭清,還是其他很多帶小孩的婦女的心思,因為都想選購無公害食品,所以有機食品成為最佳選擇。然而,據若干有機商品專營企業告知,顧客人數仍有增無減,營收額可觀。

據設在黃文樹街一家有機食品專營商店人員黎氏艷告知,蜂蜜、薑黃精粉、鱷梨油、蘋果油等的各種進口商品總是很受顧客,尤其是孕婦、帶小孩的家長的歡迎。她說:“本店的常客大部分是有小孩、老年人的家庭。供應商都是世界上各有名商標。至於在國內,本店有若干以有機流程生產各種達標產品的莊園。”據悉,美國櫻桃每公斤從60萬至80萬元、473裝鱷梨油每瓶58萬8000元、330克裝糖漿每瓶20萬元等。甚至,不少家庭還訂購來自各發達國家的有機柔軟劑、洗碗液等。
對貨物被換標籤的情況提高警惕
第三郡一家有機水果進口和經銷企業家潘文成分析,國外企業對國內經銷商的要求很高,其管理流程也極其嚴格。由此,以進口渠道正式入境我國的名牌有機商品不多。而且,僅管近期選購有機食品的人數有增無減,但該市場的顧客對象不多。若干零散、小型商店通常以“便攜”方式,而不透過國際貿易途徑以集裝箱進口這些商品,所以售價也不一樣。至於生產企業,要達滿足歐洲、日本等國家標準的有機商品認證,須遵守極其嚴格的評價流程。多家企業僅管未取得有機認證,但跟顧客說自己的商品是以有機流程生產。這意味著,顧客是否買到真貨,還要看其運氣如何。

曾是有機商品被換標籤的伎倆受害者費青翠不滿地說:“我侄女5歲生日時,我買一籃價格200萬元的有機水果做生日禮物,包括:美國櫻桃、日本蘋果、澳大利亞葡萄。出售水果的商店是我的熟人介紹的,設在光中街,同時有網購服務。然而,我買貨回家檢查後,才發現在英語標籤下面有中文標籤。我給該店打電話反映,店員說可能由於出錯所致,並保證將給我換別的產品。事後,我失去對網上出售的各種有機商品的信心。因為賣方的保證不過只是口說的,沒有提出任何關於產品的明確資訊、標籤、來歷等。”

現在,由於對有機產品的需求持續增加,而國內有機農業生產條件仍具零散性,導致售價昂貴。在有機食品市場上,不健康競爭和魚龍混雜情況也不罕見。所以,消費者應該提高警惕,以能買到確保質量和食品安全的真貨◆

相关阅读