據此，將成立6個跨部門食品安全檢查團，以在12個重點省市，開展檢查工作。接受檢查對象，主要是春節和盛會銷售量大且存在安全隱患的食品、食品加工行業村、設有口岸的省份、大城市，目的是確保食品生產、加工、銷售、進口和使用過程中的食品安全。上述檢查團的另一職責，是積極宣傳各種安全食品產銷模式、食品供應鏈、地方傳統食品，旨在推介和鼓勵生產地方特產、傳統的安全食品，積極呼籲消費者不選購未確保食品安全產銷單位銷售或產地不詳並有變質、發霉跡象的食品。
同日，市食品安全管委會告知，該會將檢查和監察本市2022壬寅年春節和春季盛會期間(從2022年1月5日至3月22日)的食品安全確保工作◆
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