据越通社报道，越南每年因吸烟相关疾病所致的死亡人数逾10万4000，其中被动吸烟而死亡人数近1万8800人。面对这一令人担忧的形势，扩大无烟餐厅和酒店模式被认为是保护民众健康、提高旅游服务质量和走向可持续发展的重要措施之一。
越南卫生部所属诊疗管理局局长、防范烟草危害基金主任何英德表示，烟草是全球首要致死因素，每年夺走超过800万人的生命。在越南，约有1500万人吸烟。值得一提的是，除了主动吸烟者之外，还有数万人仅因为吸入周围人的香烟烟雾而受到严重影响。因此，打造无烟餐厅、酒店不仅有助于保护公众健康，还能树立文明、整洁、友好的旅游形象，符合“绿色旅游”、“可持续旅游”的全球趋势。
何英德主任强调，各住宿服务单位应带头营造无烟环境，将其视为服务质量标准。为有效实现上述目标，住宿场所须制定禁烟规定，在大厅、走廊、客房等公共区域张贴明显标识，并加强培训工作，让员工掌握礼貌而有效的劝阻技巧。若干住宿场所还鼓励员工戒烟，并表彰积极打造无烟环境的个人，从而营造安全、专业、友好的服务环境。
多个地方已取得积极成果。广宁省下龙市的大多数酒店和景区均设有禁烟标识，并要求员工严格遵守。会安市率先在古镇、景点和酒店推行“无烟旅游”模式。宁平省在长安、沛顶寺等地同步实施此模式，并加强对居民和游客的宣传。
为让无烟模式深入持久并带来可持续效果，需要多方协同。各地方要出台关于“无烟场所”建设标准的具体指导意见，并严格执行处罚规定，以增强威慑力。卫生和旅游部门须革新宣传方式，如在机场发放宣传册，在社交网上发布短视频，在景区设置标识，以提升公众意识。同时，鼓励企业将“无烟”品牌作为竞争优势，可考虑颁发认证和奖励，甚至纳入酒店和景区评级标准。
打造无烟空间不仅是保护民众健康的任务，更是提高旅游服务质量、顺应全球趋势的重要战略，有助树立文明、友好、可持续发展的越南形象。
