此前,本月17日下午,老街省保勝縣全科醫院收治在北河縣恁瀝鄉居住的出現頭暈、頭痛、作嘔、拉肚子等症狀入院的11人。原因是這夥人一起吃了雨後在各個牛和水牛糞堆上生長已腐爛的毒菇。據中毒者之一趙福潤說,17日中午,他同一夥朋友12人到北河縣谷樓鄉釣魚,見山崗上自然長出許多蘑菇,因此採了回來食用。在吃了菇類1小時之後,11人(其中有1人不吃)均有中毒的表現。
據老街省食品衛生安全分局分局長阮氏海英,儘管老街民眾已認識到防範菇類中毒方法,但是由於主觀,未能改變 飲食行為習慣,加工不確保食品衛生安全導致中毒。民眾只進食各種有來歷的菇類◆