此前，被法國文化部列為“申遺”備選項目的還有巴黎鐵皮屋頂、汝拉省阿爾布瓦葡萄酒節。根據法國1993年出台的一項規定，“傳統”法棍只能由4種原料製成，即麵粉、水、酵母和鹽，麵團必須在4至6攝氏度環境下發酵15至20個小時。現在，法棍已成為法國人日常生活的一部分，法國人每年要消耗掉100億根法棍，相當於每秒320根◆
法國人每年消耗 100 億根法棍
據法國媒體報導，法國將為法棍申遺(見圖)。法國政府表示將為法棍申請聯合國教科文組織非物質文化遺產。
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