沿着金合欢(Mimosa)岭、黄花探街,以及春长、凉寨、土桥等地区,柿子园在山坡、山谷间格外醒目。一串串成熟的柿子在果园的绿意、屋顶和蜿蜒的坡道之间分外抢眼。
食用柿子主要种植在春长—大勒坊和春香—大勒坊,面积达数百公顷,品种多样。
收获季是当地居民忙于采摘、向商贩供货的时节。这也是吸引大批游客前来参观、与柿子园留下美好瞬间的季节。
大勒柿子的魅力不仅在于成熟时的色彩,还在于其风味。脆柿在达到适当成熟度时,果肉紧实、清甜爽脆的口感。
对于仍带涩味的品种,种植户需要在上市前进行正确处理(通常是用塑料袋密封包裹)。
近年来,游客越来越倾向于前往开放接待游客的柿子园,了解柿子的种植、收获和加工方法。