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番茄肉醬意粉
01/09/2019 12:49
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番茄肉醬意粉是最大眾化的西式料理,酸酸甜甜的肉醬混合爽滑的意粉,香噴噴,是小寶貝最愛的美食了。這個番茄醬可以現做現吃,也可以多做點存放在冰箱裏,時間緊張的時候,煮個意粉,熱了番茄醬,就有豐盛的一頓。撒上芝士,放入烤箱烤到芝士融化,就是芝士焗肉醬意粉,拿來宴請客人,絕對上得了檯面。
(示意圖源:互聯網)
材料
:番茄、洋蔥、牛肉、意大利粉
調料
:鹽、黑胡椒
做法:
1、番茄洗淨、切成小塊;洋蔥切絲;牛肉準備好。
2、燒熱油鍋,炒香洋蔥放入番茄,加鹽和黑胡椒,炒軟。
3、將這些材料倒入料理機中打碎。
4、再次燒熱油鍋,將牛肉碎倒入炒鍋裏,加入番茄泥,炒至糊狀。
5、同時用煮鍋燒熱水,水滾後倒入意大利粉,煮軟後撈出。
6、將炒好的牛肉番茄醬倒在意大利粉上,點綴上一片薄荷葉,即可◆
(資料來源:互聯網)
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番茄肉醬意粉
美食
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