在越南,市場快速消費品行業(FMGG)東南亞地區最具能動性的行業組之一,其中的飲料商品類年增長額高達8.5%。根據全國商情數據庫(BMI)的研調數據指出:越南食品與飲料工業在2015至2020年階段的年均增長額將是10。9%。實際顯示,以9000多萬的人口,加上前來我國的遊客數量日增和零售業的廣泛發展,食品與飲料行業正獲評價為一塊“肥沃”之地和吸引著外國投資商的關注,而這正是國內企業繼續主動拓展市場、促進產銷活動及發展投資領域的大好良機。
至於塑製領域已被評價為越南的尖端行業,年均增長速度高達16-18%。迄今,全國已有2200多家塑企,而國內塑企數量佔逾85%。因為電與電子、電信與傳播、運輸、水產及農產品的不斷發展,令到各類塑製品的國內外銷售金額也日增。預計至2020年,國內各塑企將需要500萬噸原料以生產各類多樣化的產品。還有橡膠業,目前正有復甦趨勢,現已成為世界3大橡膠出口國,僅繼泰國與印尼之後,特別是輪胎市場於2021年底的營收額可望達到30億美元。
對於上述行業近年來的積極發展,越南科學與糧食、食品工藝協會副主席劉筍博士、教授給予高度的評價,但他也指出了若干存在問題,特別是食品加工及包裝技術還未夠先進,從而使包裝費用佔成本的一半,所以削弱了產品的競爭能力。
為了協助國內企業在革新生產設備以節省成本、提升產品競爭力與價值及尋求突破的舉措,越南UBM VES與越南工商總會配合,將從3月20至22日在西貢會展中心(SECC)舉辦2018年越南包裝展(ProPark Vietnam)與塑橡展(Plastics & Rubber),有420家企業(外國企業佔81%)登記參展。在展覽期間,組委會還特別舉辦如下主題的研討會:越南食品工藝的發展;在加工安全食品過程中的分析技術;應用於精簡創業的快速產品發展技術與流程;透過應用Lean的精簡生產系統提升生產效率及全面生產維護。
UBM VES公司總經理BT Tee表示:食品加工與包裝、飲料、快速消費品及醫藥等行業已成為越南的尖端行業,而發展潛力極大,主要原因是國內銷量與出口需求劇增,尤其是塑製包裝領域發展迅速。然而,按環保定向來生產也極之重要。在此背景下,各企業極須更主動地掌握到新的發展趨勢,致力於革新技術與機械設備,這樣始能提升其產品在市場上的競爭力及保持當前的地位,之後可再作進一步的市場拓展計劃◆