地震和海啸导致宇出津港的卸货地点出现隆起和塌陷等情况。从渔船上卸下的渔网在作业台上打开后，大量鰤鱼涌出迅速堆满了台面。渔民们根据大小将鱼分拣至铺了冰块的鱼筐里，沉浸在丰收的喜悦中。一名64岁的渔民如释重负地说：“虽然码头受损、海底地形也变了，之前有些担心，但捕获量跟往年一样。希望能够持续下去”。当地渔协2022年啟动“煌”认定制度，条件是重量在14公斤以上且完好无损等◆
“能登寒鰤”迎来竞拍 1条拍出200万日元
据共同社报导，日本石川县冬季美味“能登寒鰤”开始在能登半岛地震灾区能登町的宇出津港等地正式卸货，金泽市的市场2日举行今年首场竞拍。被认定为用县内定置网捕获的天然鰤鱼高端品牌“煌”的1条鰤鱼以200万日元成交。当拍到者喊出“这是日本第一的鰤鱼”时，场内响起热烈的掌声和欢呼声。
