食材：白涼粉20克，白砂糖30克，茉莉花茶2克，水500毫升
做法：
1. 水煮開，放入茶葉浸泡；
2. 泡好之後把茶葉撈出來；
3. 在茶水裏放入白砂糖和白涼粉攪勻；
4. 重新加熱煮沸；
5. 把液體倒入耐熱模具內；
6. 放置冷卻成凍，脫模；
7. 用狼牙刀對角切開，裝盤。
要是想吃涼的就把他們放冰箱冷藏一個小時再脫模，糖的多少請根據個人口味喜好調整。這裡的茶葉種類也可以更換，不管綠茶紅茶都可以，放多少茶葉不是一定的，看你用多少水，以及所選擇的茶葉質量和對茶味濃淡的偏好決定◆
