亞洲餅家在峴港開設門市及餅廠

〔本報消息〕由華人企業家、國際烘焙師高肇力主理的亞洲餅家(ABC)在峴港市海珠郡和強北坊四月三十日街109號開設的第36個門市,第4間大型餅廠於昨(25)日上午開張營業。峴港市有關部門、本市第十一郡郡委書記吳文論、市企業協會副主席、第十一郡企業協會主席杭慰瑤以及眾多企業代表應邀出席。

亞洲餅家第4間大型餅廠開張儀式。

亞洲餅家第4間大型餅廠開張儀式。

高肇力總經理告知,這是亞洲餅家在峴港市開設的第一個門市及大型餅廠,投資額逾500億元,經過兩年時間投建才完成,面積達1500平方米,高3層樓,裝置有引進自日本的最現代生產線,能同時向10多個門市以及多個旅遊區、酒店、快餐廳供應麵包、餅糕等。目前,該門市樓下及1樓經營各類餅糕、咖啡、飲料,環境優雅、舒適,樓上是廠房,設有多條生產線。該門市離峴港市國際機場僅5分鐘車程,將成為國內外遊客與峴港市民休閒與品嚐西餅的好去處。           

值得一提的是,該門市還售有意大利Gelato雪糕,這是該餅家投資購置的第一條專產雪糕的生產線,此外,該門市也設有現場為客戶製做披薩服務。

高肇力總經理表示,近年來,峴港已經成為我國首席的旅遊勝地,全年觀光客旺盛,並冒起許多旅遊區、酒店、餐廳,對麵包、西餅等需求與日俱增。亞洲餅家已迎頭趕上,投建大型餅廠,為今後擴展門市系統以及為各單位供應產品作好準備,同時也為促進峴港市的旅遊業蓬勃發展作出貢獻◆          

曉 東

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