越南政府总理黎明兴与韩国总统李在明共同出席越韩经济合作圆桌座谈会 越南政府总理黎明兴会见韩国总统李在明 党中央总书记、国家主席苏林为韩国总统李在明举行隆重欢迎宴会 越南共产党中央总书记、国家主席苏林与韩国总统李在明举行会谈 越南与韩国合作文件交换仪式在河内举行 加强胡志明市与欧洲自由贸易联盟成员国的合作 党中央总书记、国家主席苏林主持仪式,欢迎韩国总统一行到访 政府总理黎明兴:工商部须确保在任何情况下都不缺电缺油 第十六届国会第一次会议:就设立中央直辖市同奈市进行讨论 党中央总书记、国家主席苏林出席何辉集总书记诞辰120周年纪念仪式 越南党中央总书记、国家主席苏林:持续根本性创新民族工作思维与民族政策

越南最好吃大米比賽揭曉

〔本報消息〕昨(4)日上午,農業與農村發展部同越南糧食協會配合舉行2022年第3次“越南最好吃大米”比賽,分為各類香米與糯米兩項目。
越南廚師協會主席、評委會主任阮常軍分享大米評分。
越南廚師協會主席、評委會主任阮常軍分享大米評分。
其中,香米為高產量的大米,有助打造越南大米品牌,提升大米價值和改善農民的收入。因此,上述比賽沒有知名種植區、限量特產大米。
比賽結果,太平種子集團股份公司的香米名列榜首,民營企業胡光智的滀臻省ST24品牌大米第二名,以及天祿集團股份公司第三名。至於糯米,第一與第三名是太平種子集團股份公司的糯米,第二名九龍江平原稻米院的糯米。

越南廚師協會主席、評委會主任阮常軍分享大米評分(見圖) 方法:首先,肉眼觀察顏色與顆粒的均勻度,肉眼觀察後才烹飪,此時根據米飯煮熟後準則如:米飯白色、軟糯、香甜、純度和顆粒狀等來打分。據悉,獲獎種子,將代表越南參加2022年全球最好吃大米比賽◆

相关阅读