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追溯家禽肉蛋類來源
05/10/2017 08:30
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〔本報消息〕市工商廳日前在第一郡濱城市場與平盛郡饒祿Co.op Mart超市公佈了家禽肉及蛋類來源管理、辨別與追溯推行提案,內容如下:從本月3日起,消費者在全市1749個售貨點,包括便利店、街市與超市等購買家禽肉和蛋類,可以追溯初期產地及處理、屠宰、包裝過程等資訊。
超市人員指引顧客追溯雞蛋來源。
市工商廳副廳長阮玉和表示,只要將Te-Food軟件下載到智能手機,消費者還可以掌握採購無公害蛋類的地址,並收到不安全蛋類的警報資訊。然而,許多企業憂慮:若指定購買每張價格50元的追溯標籤,加上貼標籤及檢查商品等費用,導致每張標籤費用達100至150元,將影響商品成本和售價。某企業建議,須研究給各大型生產單位轉移軟件以便與公司的標籤同時印刷才可節省開支◆
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肉蛋類
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市工商廳
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