众所周知，西堤华人历史逾300年，尽管历经沧桑岁月，星移物换，华人同胞依然保存自己丰富多彩的民俗。传统节庆与美食在这片土地上得以传承与发扬，让数以万计的华人子弟引以为傲。自小便受到祖辈和父母的影响，向来重视民族文化的越华画坛金童玉女郑钊城与姚金鸾画家，从去年中旬便开始携手以书画展现本地华人传统糕点美食的历史意义，耗时逾半年才于今春正式完成。该画卷长约10米，一共画了华人一年内过节用于敬献神明和家中品嚐的糕点，其中包括：大发糕与年糕、煎堆与角仔、发包与寿包、糖塔与豆狮、汤圆与栾樨饼、粽子、月饼、朥饼、红桃粿、绿豆饼等。每一幅图均附有以书法介绍其历史与意义，此一作品开创水墨画题材新风，诚是可贵。
据悉，近年来，郑钊城与姚金鸾画家夫妇致力于以西堤华人文化和历史遗迹为题创作了许多水墨画。此前完成了堤岸华人文化历史遗迹的一系列作品，如今再以传统糕点为题描绘长轴，给传统水墨画艺术带了新活力◆
