另一影响越南大米价格与出口竞争力的重要因素是,越南仍缺乏主动调节市场供需活动。农业农村发展政策与战略研究院原院长邓金山博士表示,各大米出口强国都制定较灵活的出口调节政策。一旦国际跌价,则设法保留一部分大米以免争相抛售,或集中到其他高端市场以维持大米出口价值。可见越南仍未制定合理的大米储备政策,导致市场变动价格容易被操纵。
经济专家范志兰指出,为有效地在国际市场竞争,越南须投资深加工技术,打造品牌并确保产品高质量标准。采用先进生产规定技术并取得优良农业规范标准食品安全认证(GlobalGAP)与HACCP食品安全认证,此举有助提高消费者信心并扩大出口市场。工商部领导也表示,在打造大米品牌的同时,也要投资促进商务与推销广告并多样化出口市场◆