1.魔芋
你吃過魔芋嗎？你認為它是一種芋頭嗎？當然不是。魔芋很有嚼勁，口感脆滑，幾乎不含熱量，而且蛋白質、維生素、礦物質、膳食纖維都非常豐富，能幫助人體排出有害重金屬，比如鉛。同時，魔芋當中富含的葡甘露聚糖會吸水膨脹(膨脹係數可高達80至1000倍)，使人體消化吸收減慢，因此有很強的飽腹感，加上熱量低，是所有減肥人士的最愛。
你吃過魔芋嗎？你認為它是一種芋頭嗎？當然不是。魔芋很有嚼勁，口感脆滑，幾乎不含熱量，而且蛋白質、維生素、礦物質、膳食纖維都非常豐富，能幫助人體排出有害重金屬，比如鉛。同時，魔芋當中富含的葡甘露聚糖會吸水膨脹(膨脹係數可高達80至1000倍)，使人體消化吸收減慢，因此有很強的飽腹感，加上熱量低，是所有減肥人士的最愛。
魔芋內富含的膳食纖維還可促進腸道蠕動，清除腸壁上的廢物，防止腸道癌症。因此魔芋被稱為“排毒高手”、“血液淨化劑”，能把體內多餘的脂肪和廢物及時清理乾淨，讓你的身材變得輕盈。
魔芋的推薦吃法有燒、燜、炒(魔芋炒韭菜)、蒸、煮，特別推薦魔芋冬瓜湯，是一款減肥瘦身必備之湯。
2.黑木耳
黑木耳號稱“腸道清道夫”，但怎麼吃才能瘦身呢？我認為涼拌最佳。下面給大家推薦幾種瘦身菜肴：涼拌黑木耳黃瓜絲、涼拌黑木耳洋蔥絲等。
3.牛蒡
牛蒡，不是牛身上的一個零部件，而是一種根莖類植物。牛蒡是很值得推薦的瘦身食材，形狀類似山藥，含有豐富的膳食纖維，能淨化人體內環境，清理血液和腸道垃圾，並刺激大腸蠕動，幫助排便，減少毒素、廢物在體內積存。因此食用牛蒡能排毒養顏、延緩衰老◆
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