做法：
1.冬瓜清洗乾淨後切塊，再切成麻將小塊。用挖果勺在小塊的冬瓜上挖出小窩。
2. 乾瑤柱清洗乾淨後用冷水泡過夜。
3. 將泡好的瑤柱用手搓碎。
4. 將瑤柱絲放入挖好的冬瓜裡加枸杞子，每塊一粒上蒸鍋蒸十分鐘熄火燜片刻。用生粉和泡瑤柱的水兌成芡汁，燒開。
5.將芡汁淋上擺好盤的冬瓜上，用番茄皮做一朵紅玫瑰擺在中間做點綴表面再灑些香蔥即可◆
1.冬瓜清洗乾淨後切塊，再切成麻將小塊。用挖果勺在小塊的冬瓜上挖出小窩。
2. 乾瑤柱清洗乾淨後用冷水泡過夜。
3. 將泡好的瑤柱用手搓碎。
4. 將瑤柱絲放入挖好的冬瓜裡加枸杞子，每塊一粒上蒸鍋蒸十分鐘熄火燜片刻。用生粉和泡瑤柱的水兌成芡汁，燒開。
5.將芡汁淋上擺好盤的冬瓜上，用番茄皮做一朵紅玫瑰擺在中間做點綴表面再灑些香蔥即可◆
