材料：
鱸魚片、蛤蜊、章魚腳、中卷、草蝦、牛番茄、洋蔥、去皮蒜頭、紅蘿蔔片、西洋芹、橄欖油、月桂葉、意式綜合香料、帕瑪森起司、海鮮高湯（以魚骨、蝦頭、蝦殼熬製）
作法：
1.將大量橄欖油倒入鍋中，放入洋蔥及番茄、蒜頭爆香；接著加入西洋芹、紅蘿蔔炒軟炒香。另可事先準備一湯鍋，將魚骨、蝦頭、蝦殼加水熬成海鮮高湯備用。
2.加入迷迭香、月桂葉、意式香料粉增添風味，待香氣出現後，放入蛤蜊及海鮮高湯一起熬煮，煮至出味，約3到5分鐘；最後放入中卷、章魚及蝦肉，煮滾後即可起
鍋◆
材料：
作法：
1.將大量橄欖油倒入鍋中，放入洋蔥及番茄、蒜頭爆香；接著加入西洋芹、紅蘿蔔炒軟炒香。另可事先準備一湯鍋，將魚骨、蝦頭、蝦殼加水熬成海鮮高湯備用。
2.加入迷迭香、月桂葉、意式香料粉增添風味，待香氣出現後，放入蛤蜊及海鮮高湯一起熬煮，煮至出味，約3到5分鐘；最後放入中卷、章魚及蝦肉，煮滾後即可起
鍋◆
