14份合作備忘錄
同塔省工商廳表示，從今年初至今，該省已在本市舉辦逾10項促進、推介活動以介紹地方的特產，推動兩地企業合作的目標，同時介紹景觀，將經濟與旅遊結合。最近在本市舉行的促進會議上，逾30家同塔企業已直接討論有關與本市企業的經營、合作可能性以及簽訂供應貨單。其中，有14份備忘錄是與Satra Mart、Saigon Co.op、Lotte Mart 等經銷商簽署。
同塔省工商廳副廳長武芳水稱，該省的優勢是農產品，例如蓮花製品年產4626噸，沙芒果年產9萬3000噸，各類橙橘年產約9萬2000噸。同塔還有年產330萬噸以上的稻榖，播種面積約50萬公頃，大米銷往逾20個國家。與此同時，地方上有44個聞名遐邇的手工業村，例如定安席村、新歸東花村，浮萍、竹藤、乾蓮花等手工製品。基於此優勢，同塔的農民與企業完全有能力為胡志明市市場穩定供應貨品。
直接向本市企業推介產品，越蓮香公司經理阮氏莉表示，公司的茶產品按照在冷凍環境中抽真空的流程生產，所以可保持自然香氣。因此，公司未來的動向是不僅在國內的超市上架，而且還邁向出口。此外，若干企業也紛紛向本市企業介紹用作包裝各種特產、紀念品的竹藤、浮萍製品。本市某旅行社經理認為，如今觀光客的心理是選購地方特產。產品的款式、包裝將有助吸引買者，提高產品價值。本市乃竹藤、浮萍製品的潛能市場，所以同塔的企業應徹底開發。
專業化與提高品質
市工商廳副廳長阮黃莊告知，本市逾千萬市民每年的消費需求高達70萬噸大米、21萬6000噸豬肉、20萬噸果蔬，但有85%-90%商品是從其他省份供應，就地貨源僅達10%。正因如此，與生產地合作以滿足供應源穩定，確保品質的需求是本市過去期間的目標。然而，阮黃莊副廳長也指出，儘管市民的商品消費需求大，但消費者卻並不完全隨便選購。因此，供應單位應主動提高品質，確保食品衛生安全生產鏈以滿足本市市場與消費者日漸增高的要求。
值得注意的是，實際上，企業在簽署備忘錄後很容易終止合同，因為能力不足以為夥伴供應大量與穩定的貨源。很多情況已對企業的信譽造成影響。對此，農民、企業應主動合作，再投資技術以形成穩定的供應鏈，產品滿足市場需求，有充裕貨源供應客戶。
在守德農產品集散市場經營水果的某小販表示，其攤位在高峰季節時給市場供應上十噸各種水果。福門集散市場的某烘乾水果小販也透露除了在市場經營之外，自己還生產如番薯、菠蘿蜜、香蕉等農產品銷往地區內若干國家。據此，確保質量的原料銷售需求非常大。本市企業希望可以與同塔省的農民和企業合作，簽署大訂單，貨源穩定。然而，農民也必須確保生產流程安全、符合標準。
不斷提高品質，與夥伴緊密合作將有助提高競爭性，為同塔以及有意與本市合作的其他省份的農產品確保銷路◆
