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喝多吃撑谨防急性胰腺炎

逢年过节,和亲朋好友聚餐,最累的除了嘴巴,还有默默工作的胃肠。有许多人喝多了,吃撑了,胃肠受不了,胰腺也会不幸躺枪!

喝多吃撑谨防急性胰腺炎

胰腺炎有多凶险

  急性胰腺炎分为轻型(水肿型)和重型(出血坏死型)两种,临床上轻型病人约佔90%,重型佔10%。轻型的急性胰腺炎主要损害的是胰腺。而其中出血坏死型胰腺炎特别凶险,常併发中毒性休克和多器官功能衰竭,死亡率极高。胰腺炎轻者住院、禁食、输液,严重者需要抢救、进ICU、甚至开刀。急性重型胰腺炎死亡率很高,即使侥倖过了鬼门关,以后恐怕还会併发慢性胰腺炎,对身体是一种巨大的打击。

  急性重症胰腺炎在临床上被称为“三要”疾病:要命、要钱、要时间。要命是形容急性重症胰腺炎发病凶险,短时间内危及生命;要钱是指即使挽救了生命,整个治疗费用十分高昂;要时间是说即使花费巨大、维持了生命,整个住院治疗的时间也比较长,一旦出现严重併发症时耗时必将更长。

胰腺这个器官为何如此“要命”

  胰腺这个不起眼的器官平时很少“闯祸”,但一闹起来都不是小病。胰腺位于腹腔的深处,虽然体积不大却扮演着重要角色,具有外、内分泌功能。内分泌指功能:胰腺能胰高血糖素和胰岛素等激素调控血糖高低,因此胰腺因慢性胰腺炎受损的患者常合併糖尿病。外分泌的功能:胰腺能分泌含多种消化酶的消化液,胰腺分泌的消化液经胰管进入十二指肠。胰腺分泌的消化液是机体最重要的消化液,彻底分解食物中各种成分,包括各种蛋白质、脂肪、碳水化合物。

胰腺炎是如何发生的

  正常情况下在胰腺内的胰酶是没有活性的酶原形式,在肠道内被啟动才具有消化分解功能。啟动的胰液对食物具有很强的消化能力,同样,啟动的胰液对腹腔则具有强烈的腐蚀性。胰腺炎的发生与胰酶提前在胰腺内被啟动有着直接关係,常常因肠液或胆汁逆流、胰液排除受阻、酒精等而异常啟动。原来用来消化那些吃进去的“大鱼大肉”的活化胰酶转而开始消化自身组织,导致胰腺自身被消化,继发炎症、出血、坏死、感染等一系列连锁反应。

  1、暴饮暴食

  在暴饮暴食,特别是大量喝酒后,易诱发急性胰腺炎,除了酒精直接对胰腺的损伤,大量喝酒会增加胰腺分泌旺盛、蛋白浓度增高,导致胰腺分泌的管道堵塞,诱使胰酶“提前”啟动。虽然大家觉得喝酒这么多次都没事,但是还是要提醒酗酒者越是喝酒“出事”的风险越高。每当春节或节日前后,医院的消化科收治的急性胰腺炎病人就特别多,正是因为节日期间暴饮暴食的人多,这也从事实的角度说明了“大吃大喝、暴饮暴食”会诱发胰腺炎。

  2、胆结石

  胰腺炎有多种致病危险因素,除了与大量饮酒有关,还与以胆石症密切相关,由胆石引起的胰腺炎称胆源性胰腺炎。胆汁的排泄口和胰腺导管开口有一个共用的胆胰壶腹部。胆结石若被卡住会引起胰液排出受阻,胆汁反流到胰管内,导致胰酶原啟动,从而引起胰腺炎。既往有胆道结石、胆囊结石的朋友更应该避免暴饮暴食,饮酒本是诱发胰腺炎的另一大原因,两大常见原因加在一起非常容易诱发胰腺炎。

这些症状要警惕胰腺炎

  上腹部急剧疼痛是胰腺炎发作的典型症状,约95%的病人表现为上腹或左上腹持续性剧痛或刀割样疼痛,而疼痛则常出现在饱餐或饮酒后,同时,还常伴有发热、腹胀、噁心呕吐、吐后疼痛不缓解、因腹痛而蜷曲等症状。如果出现上述不适,就有可能是胰腺炎的症状。胡吃海喝或胆绞痛发作后几小时突然发生剧烈腹痛、呕吐、腹胀、发热,应及时到医院就诊,不应简单以为只是喝酒后胃疼,或是自己随便吃点药。

重要的还是预防

  胰腺炎治疗起来很麻烦,预防起来却不难,人人都做得到,就是避免暴饮暴食,尤其是酗酒,平时有胆结石等胆道疾病应积极且正规治疗,也有不少人视胆结石为小病,不愿去管,照样胡吃海喝,但急性胰腺炎毕竟是一种凶险的疾病,采取健康的生活方式、避开显着的危险因素,降低患胰腺炎的风险,才是最实在的◆

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