1、蜂蜜 蜂蜜在釀造、儲存、運輸的過程中，容易受到肉毒桿菌的污染，嬰兒的肝臟解毒功能較差，少量的肉毒桿菌就能導致他們中毒。因此至少要1歲後，才能逐步讓寶寶少量嚐試吃蜂蜜。
2、蛋清 1歲內的寶寶腸道壁比較薄，蛋清中的一些小份子容易穿過腸道壁進入到血液中，使寶寶發生異種蛋清過敏，出現麻疹、濕疹或腹瀉等過敏症狀。
3、果凍 果凍中的食物膠和微色素較多，且嬰幼兒的氣管和食道較窄，吃果凍很容易嗆到，導致窒息的風險。
4、堅果 堅果屬於易過敏的食物，如果寶寶是易過敏體質，1歲內謹慎添加堅果類輔食。另外，顆粒狀的堅果堅決不能給這個階段的寶寶吃，以免發生嗆咳，甚至窒息。
5、醃製食物 醃製食物常常含有較多的防腐劑，會加重寶寶的肝臟負擔。另外食物醃製的過程，容易受到微生物的污染，其中的硝酸鹽還可能生成亞硝酸鹽，最好3歲內的寶寶都不要吃。
6、容易過敏的水果蔬菜 在寶寶的輔食中添加豐富的食材，是保證寶寶飲食均衡的前提，但是某些容易過敏的蔬菜水果就要謹慎添加了。如水果中的芒果、鳳梨、榴槤；蔬菜中的蠶豆、芹菜等，這些食物容易導致寶寶過敏，1歲內的寶寶要謹慎添加◆
